Bauer Palazzo

San Marco 1459 — Campo San Moise
30124 Venice, Italy
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レストラン

デ・ピシス・レストラン/De Pisis Restaurant

地中海など国際的なエッセンスをベニス地産の食材に使って、新しい発見をし続けるスタイルでよく知られる総料理長のCiresa。デ・ピシス・レストランでの彼による見事な料理の数々をご堪能ください。店内では落ち着いた雰囲気で、また屋外のテラス席でも大運河を見ながらのお食事をお楽しいただけます。

エグゼクティブ シェフ: Alessio Loppoli

支配人: Luis Domingo Saturno

営業時間

12:00 - 22:00

予約電話番号: (+39-041) 5207022

バー・カナーレ/Bar Canale

18世紀の歴史的な外観のホテルを背に大運河が目前に広がるバー・カナーレでは、素晴らしい光景とともにサラダ、パスタ、サンドイッチなどの軽いお食事をどうぞ。サンタ・マリア・デッラ・サルーテ聖堂に魅入るなかで、ベニスのバーテンダーが街の名物ベリーニなど、季節のカクテルを提供します。

エグゼクティブ シェフ: Giovanni Ciresa

支配人: Francesca Bortolotto Possati

営業時間

毎日営業

予約電話番号: (+39-041) 5207022

Bバー・ラウンジ/Bbar Lounge

魅力的な宝石箱のようなB・バーでは、きらびやかな壁や大理石の床に囲まれ中心にグランドピアノが佇んでいます。ゲストも、地元のベニス人たちも生演奏や軽食、バーテンダーのGennaro Florioによるクリエイティブなカクテルを楽しみに集まります。毎週水曜日から日曜日まで、バーはナイトクラブのような賑やかな雰囲気になります。

エグゼクティブ シェフ: Giovanni Ciresa

支配人: Francesca Bortolotto Possati

営業時間

水曜日~日曜日: 19:00 - 02:00

予約電話番号: (+39-041) 5207022

セッティモ・シエロ・ラウンジ/Settimo Cielo Lounge

ヴェネツィアで最も高いところにあるテラス付きラウンジ、セッティモ・シエロ(Settimo Cielo)。名前は「7番目の天国」を意味します。グランドカナルの上にせり出した店からは、街を一望することができます。朝はゲストたちがカプチーノをすすり、錬鉄(ロートアイロン)装飾をほどこしたテーブルで朝食を楽しんでいます。ヴァーガンディ色のキャノピーが心地よい日かげを作り、吹きガラスのランタンがヴェネチアらしい雰囲気を演出しています。

エグゼクティブ シェフ: Giovanni Ciresa

支配人: Francesca Bortolotto Possati

営業時間

Breakfast:
07:00 - 10:30 hrs
Lunch:
12:00 - 18:00 hrs
Dinner:
18:00 - 24:00 hrs

予約電話番号: (+39-041) 5207022

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