Mont Cervin Palace

Bahnhofstrasse 31, CH-3920, Zermatt, Switzerland
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レストラン

グリル・ル・セルヴァン/Grill Le Cervin

カジュアルで居心地よいレストラン「グリル・デ・セルヴァン」で、くつろいだランチやディナーをお楽しみください。市場から仕入れた採れたての魚、新鮮な肉や野菜などを使い、繊細な味付けと、完璧な炭火の焼き加減で仕上げています。

エグゼクティブ シェフ: Harry Switalla

支配人: Barty Griffa

営業時間

17:30 - 22:00

予約電話番号: (+41-27)966-88-88

ル・レストラン/Le Restaurant

ホテル内の高級レストラン「ル・レストラン」は、世界各国の美味を集めたメニューと、テーマを決めて催すビュッフェが自慢です。ワインリストも充実しています。冬季は毎週、スタイリッシュなガラ・ディナーも開催していますので、どうぞお見逃しなく。

エグゼクティブ シェフ: Harry Switalla

支配人: Francesco Martin

営業時間

07:30 - 10:30
19:30 - 23:00

予約電話番号: (+41-27)966-88-88

リストランテ・カプリ/Ristorante Capri

インスピレーションにあふれた地中海料理と、アルプスの絶景が堪能できるミシュラン1つ星の「リストランテ・カプリ」は、ル・プティ・セルヴァンの4階にあります。親しい方とのディナーや、友人が集うエレガントなお祝いの席にお勧めです。

エグゼクティブ シェフ: Andrea Migliaccio

支配人: Enrico Moschella

営業時間

07:00 - 10:30
19:00 - 22:00

予約電話番号: (+41-27)966-88-88

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