The Shilla Seoul

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レストラン

La Yeon

For elegant Korean Haute Cuisine with the spirit of propriety and dignity. Using the highest quality local and seasonal ingredients, La Yeon interprets traditional cooking methods into contemporary taste. La Yeon invites you to experience the quintessence of Korean cuisine.

Awarded 3-Michelin Stars

エグゼクティブ シェフ: Sung Il Kim

支配人: Hag Soo Kim

営業時間

Lunch: Dinner:
18:00 - 22:00 hrs

予約電話番号: (+82-2) 2230-3367

有明/Ariake

洗練された平穏な雰囲気の和食レストラン「有明」で、厳選された旬の素材を活かした、正統派でありながら韓国の趣きを感じさせる和食をご賞味ください。新鮮な刺身と、有明ならではの斬新な寿司に加えて、ロブスターのウニ添えやヤマノイモとアワビのサラダなどもご用意いたしております。

エグゼクティブ シェフ: Tea Young Lee

支配人: Sango Ho Seo

営業時間

ランチ:
12:00 - 14:30
ディナー:
18:00 - 22:00

予約電話番号: (+82-2) 2230-3356

コンチネンタル/Continental

ヨーロッパ諸国から影響を受けた現代フランス料理を「コンチネンタル」でどうぞ。洗練された装飾と街の眺望が、豊富なワインリストとあわせてお客様の優雅なお食事のお時間を演出します。フォーマルなディナーとブッフェスタイルのご用意があるので、「コンチネンタル」は落ち着いたディナーから贅沢を尽くしたお祝いの催しまで幅広くご利用いただけます。

エグゼクティブ シェフ: Jun Sik Yoon

支配人: Sango Ho Seo

営業時間

ランチ:
月曜日 - 金曜日: 12:00 - 14:30
土日祝: 11:00 - 15:00
ディナー:
18:00 - 22:00

予約電話番号: (+82-2) 2230-3369

八仙/Palsun

八仙では、美術の傑作の数々に囲まれながら中華料理の卓越した料理をご賞味いただけます。北京と広東で修行を積んだシェフたちが、北京ダックやロブスターのチリソース炒め、フカヒレとアワビの姿煮をご提供します。店内の現代的な装飾にはチリーダ、ミロ、ピカソといった巨匠たちの作品が使用されています。

エグゼクティブ シェフ: T eh Chu Hou

支配人: Sango Ho Seo

営業時間

ランチ:
12:00 - 14:30
ディナー:
18:00 - 22:00

予約電話番号: (+82-2) 2230-3366

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