レストラン
Hotel Lobby & Anton's Bar
ホテルロビーは、Suvretta Houseの中心です。エレガントな雰囲気に包まれながら、エンガディンの山々と湖の美しい景色を眺めつつ、ランチやパティスリーとインハウスベーカリーの甘い誘惑をお楽しみください。
営業時間
予約電話番号: +41(0)818363636
Via Chasellas 1
Grand Restaurant
落ち着いた照明、上質な木製パネル、精巧に彫刻されたオーク無垢材の柱、そして華やかな格天井。広々としたダイニングルームには、歴史の息づかいが感じられます。ここではエグゼクティブシェフのファブリツィオ ザネッティが、市場で仕入れる新鮮な食材を生かしたフレンチを、インターナショナルな感性で表現しています（ゴーミヨ17ポイント）。
営業時間
5歳以上のお子様もご利用いただけます。
予約電話番号: +41(0)818363636
Via Chasellas 1
"お料理はそれぞれ、グランドスタイルのサービスチームがテーブルで仕上げます。"
Suvretta House
Suvretta Stube
洗練されたスタイルでありながら心地よくくつろげる雰囲気の中で食事を楽しめます。Suvretta Stubeでは、人気のSuvrettaの定番料理やスイス料理、そしてグラウビュンデン地方の伝統料理を、新しく軽やかなスタイルで提供しています。伝統的なチーズフォンデュやラクレットはもちろん、名物のビーフタルタルもメニューに欠かせません。(ゴーミヨ14ポイント)
営業時間
ディナー：19:00 ～ 23:00
予約電話番号: +41(0)818363636
Via Chasellas 1
Restaurant Chasellas
魅力的なRestaurant Chasellasは、コルヴィリアのスキーとハイキングエリアへ直接アクセスできる場所にあります。ランチには、地域の名物料理を楽しめます。夜には、キッチンがグルメのハイライトへと姿を変え、ゴーミヨ15ポイントを獲得しています。
営業時間
予約電話番号: +41(0)818333854
Via Suvretta 22, 7500 St. Moritz
Mountain Restaurant Trutz
The Mountain Restaurant Trutzは、コルヴィリア スキーエリアを代表する存在です。。アッパー エンガディンの美しい景色を望む陽光あふれるテラスは伝説的な存在で、冬も夏も、スキーヤーやハイカーに同じように親しまれています。
営業時間
予約電話番号: +41(0)818337030
Trutz, 7500 St. Moritz