レストラン
Alvear Grill
この新しい試みは、アルゼンチン料理のトレンドをいち早く取り入れ、高級肉を味わうことが目的で作られたものです。 メニューは、薪とスパイスの古典的な香りを楽しみながらくつろいでいるお客さまを視野に入れ、ガラスの向こうで燃える火鉢を使ったグリルで、ケブラチョとエスピニージョの薪の火によって調理された、伝統的ではない厳選肉を提供します。
エグゼクティブ シェフ:
Leandro Di Mare
支配人：
Gabriela Troncoso
営業時間
火曜日 ～ 土曜日、19:00 ～ 24:00
L'Orangerie Restaurant
自然光が差し込む繊細な環境と細部までこだわった内装の中、国際的な料理技術の粋を集めた素晴らしい朝食と、バラエティ豊かな地元食材を使ったインターナショナル ビュッフェ ランチを毎日お楽しみいただけます。
エグゼクティブ シェフ:
Andres D´Aloisio
支配人：
Gabriela Troncoso
営業時間
月曜日 ～ 日曜日、07:00 ～ 19:00
予約電話番号: (+54-11) 4808-2949
Avenida Alvear 1891
Lobby Bar
1932年以来、Lobby Barはブエノスアイレス社交界のビジネスマンやセレブリティの待ち合わせ場所となってきました。美味しい前菜と世界各国のお酒をお楽しみいただけます。
エグゼクティブ シェフ:
Andres D´Aloisio
支配人：
Gabriela Troncoso
営業時間
月曜日 ～ 日曜日、09:00 ～ 24:00
Alvear Roof Bar
ハウス ミュージックと、レコレータと公園の素晴らしい景色を望むオープン エア テラスをお楽しみください。Alvear Roof Barは、快適なアームチェアでくつろぎながら、11階からの忘れられない夕日を眺めるのに理想的な雰囲気を演出します。夕暮れ時には、小皿料理や軽食、オリジナル シグネチャー ドリンクを楽しむのに最適な場所となります。
営業時間
火曜日 ～ 土曜日、18:00 ～ 01:00