レストラン
Chef's Table
Chef’s Tableでは、最大24名までご利用いただけるプライベートイベントや特別な集まりにふさわしい、親密で心地よいダイニング体験をご提供しています。お祝いの席からビジネスランチまで、私たちのアットホームなキッチンで、お客様だけのダイニング体験を心を込めてご用意いたします。
Fiamma
Fiammaは、イタリアの家庭料理が受け継いできた伝統とスピリットに敬意を捧げるレストランです。エグゼクティブスーシェフ、アントニオ コルサロが率いるFiammaという名は、イタリア語で「炎」を意味し、温もりやつながり、情熱の象徴としてそのスピリットを体現しています。Capella Singaporeの中心に佇むFiammaは、イタリアの家族文化が育んできた温もりと絆の精神を、洗練されたダイニング体験としてお届けしています。
営業時間
予約電話番号: +65 6591 5046
1 The Knolls, Sentosa Island, Singapore 098297
"Fiammaで食事ができて嬉しかったし、料理もサービスも一流だった！HugoとManiは素晴らしいホストで、メニューや コンセプトについて説明してくれた。"
Hugo and Mani
Cassia
Cassiaは、時代を超えて受け継がれてきた広東料理の伝統に新たな息吹をもたらし、現代の味覚に寄り添う、洗練されたスタイルで広東料理をお届けするレストランです。アンドレ フーがデザインした空間は、その料理哲学を映し出すように、優雅で意図のある佇まいと、穏やかな静けさに満ちています。エグゼクティブチャイニーズシェフ、ベン ウォンが率いるCassiaは
営業時間
予約電話番号: +65 6591 5045
1 The Knolls, Sentosa Island, Singapore 098297
The Pineapple Room
優雅なひとときを求める方にも、温かな憩いを望む方にも、時を忘れるような安らぎをもたらす空間です。Capella Singaporeのヘリテージ棟に佇むThe Pineapple Roomは、丁寧に仕立てたカクテルと、心通うひととき、そして温かな語らいの記憶を祝福する特別な空間です。
営業時間
予約電話番号: +65 6377 8888
1 The Knolls, Sentosa Island, Singapore 098297