レストラン
カルーソ・レストラン／Caruso Restaurant
リラックスした雰囲気の中で、伝統的ミラノ料理を現代風に進化させたメニューをお楽しみください。「カルーソ・レストラン」は、このエリアでも非常に人気あるランチスポットです。美しいベランダからは、マンゾーニとモンテナポレオーネ、ミラノの二大通りが交差する周辺の賑わいを一望できます。
支配人：
Luigi Vitale
営業時間
ランチ 月曜日から日曜日、12:30から15:00まで。
ディナー 月曜日から日曜日（火曜日の夜は休業）19:00から22:00まで。
ディナー 月曜日から日曜日（火曜日の夜は休業）19:00から22:00まで。
予約電話番号: +39 02 7231 4693
Via Manzoni 29
レストラン・ドン・カルロス／Restaurant Don Carlos
ホテルのシェフが、季節ごとに最高の食材を選び出し伝統的イタリア料理のメニューを披露し、ミラノでも最上級の味の1つとして高い評価を得ています。インテリア装飾は偉大なる作曲家、ジュセッペ・ヴェルディに捧げられたもので、ヴェルディ自身もこのホテルに27年間暮らしていました。ワインセラーには200種類以上のワインが貯蔵され、セラー内の一部は、西暦250年のローマ時代に造られた壁が使われています。
支配人：
Luigi Vitale
営業時間
ディナー：19:30 - 22:30
予約電話番号: +3902723141
Via Manzoni 29
ゲリーズ・バー／Gerry’s Bar
ミラノの中心に位置しながらも、隠れ家のようなプライベート感漂う洗練されたラウンジです。お茶、食前酒、ランチやディナーなど、様々なシチュエーションにてご利用いただけます。また、深夜まで営業しているため、観劇後に市街地の喧騒から離れてくつろぐにもぴったりです。
エグゼクティブ シェフ:
Francesco Potenza
支配人：
Luigi Vitale
営業時間
10:00 - 01:00
予約電話番号: +3902723141
Via Manzoni 29