概要
紺碧の海と雄大な砂漠が織りなすコントラストが美しいバハ半島の先端に建つワン＆オンリー パルミラ。 メキシコの暫定大統領へネラル・アベラルド・ロドリゲスの息子であるドン・アベラルド・ロドリゲスによって１９５６年に設立されて以来、ヘミングウェイやジーン・ハーローのような著名人の滞在先として親しまれてきました。 ２００４年、８，０００万ドルの巨額を投じた改装を経て、ワン＆オンリー パルミラは真のエレガンスを追求した新しいホテルとして生まれ変わりました。 当リゾートは、ジャック・ニクラウス設計による２７ホールの豪華なゴルフコースやこのエリアでは珍しい遊泳ビーチを含む３６４ヘクタールのマスタープランコミュニティの中、１０１ヘクタールの敷地を占めています。 カジュアルでありながらエレガントな雰囲気が漂う全客室からは、美しいオーシャンビューがご覧いただけます。また、１３のプライベートトリートメントヴィラを併設したフルサービスのスパ、フィットネスセンターおよびサロン、エグゼクティブコンファレンスセンター、２つのインフィニティエッジ構造のプール、お子様向けのプールやプレイエリア、熱帯植物が生い茂る美しい景色を一望する古風なチャペルを備えています。 行き過ぎず、きめ細やかなサービスをお届けする当リゾートでは、 専属バトラーによるバトラーサービスが全室でご利用いただけます。 ご到着時にはテキーラのウェルカムドリンクでお客様をお迎えします。また、客室には毎日新鮮なフルーツの盛り合わせをお届けし、１日２回のメイドサービスもご利用いただけます。
お食事
ジャン・ジョルジュ プロデュースの「マーケット」は、
ミシュランのスターシェフが国境の南側に初進出したユニークなコンセプトのレストランです。 メキシコ風テイストを加えたヨーロッパアジア料理の「マーケット」は、ワインリストの充実ぶりも国内最高です。
「サビーチェ レストラン＆ラウンジ」は新鮮な寿司とセビーチェを取り揃えています。 カジュアルな雰囲気に、コルテス海の眺めとライブエンターテインメントが魅力です。
「アクア」
コルテス海を見下ろすヤシ葺屋根のレストランで、ロス カボスの味と豊富な「メキシコ風地中海料理」メニューをご堪能いただけます。 噴水のある中庭での屋外ダイニングや、暖炉の火の前で料理に舌鼓をうつ夕べをお楽しみください。
「アクアバー」
コルテス海のトロピカルな風と、太平洋のさわやかな風を感じられるヤシ葺屋根のバーです。 昼間は軽めの朝食や昼食、午後のスナックに、夜は見事な星空の下でクールな音楽に耳を傾けるのに最適です。
「ブリーズ」
昼食や午後のおやつにぴったりの、ビスタプールと太平洋を一望する屋外レストランです。 人気のコンチネンタル料理とトロピカルドリンクをご用意しています。
レクリエーション&ヘルス
太平洋岸に沿って広がる雄大な砂漠の大自然で知られるロス カボスでは、チャンピオンシップゴルフコースや沖釣り、シュノーケリング、ダイビング、ホエールウォッチング（季節限定）、その他のツアーなど、屋外レクリエーションを豊富にお楽しみいただけます。新しくオープンしたワン＆オンリー スパ アット パルミラは、ロス カボスの大自然とメキシコの建築や芸術の伝統を見事に融合しています。静寂に包まれた落ち着いた空間でスパを満喫していただけるよう、１名様または２名様用の１３のプライベートトリートメントヴィラを屋内および屋外に設置しています。また、スパにはフルサービスのヘアおよびネイルサロン、フィットネスセンター、屋外ハイドロセラピープール、ヨガサロンも併設しています。
設備
４６５㎡超の敷地を誇るワン＆オンリー パルミラのコンファレンス施設には、２７９㎡のボールルームや専用ボードルームのほか、リゾートを囲む美しい自然や景色を一望できる中央コートヤードなど、幅広い屋外特設会場が揃っています。また当リゾートには、１９５６年のリゾート建設と同時に建てられた歴史あるチャペルもあります。トロピカルガーデン中央の丘の上に建つこのチャペルは、アーチ状の入り口や窓や純白の外壁など、メキシコ伝統の建築スタイルでまとめられ、５０名様までのプライベートセレモニーにご利用いただけます。