レストラン
Bar Bassa Selim
芸術的にデザインされたBassa Salim barでグラスを傾けるか、Cortile Barbarossaの中庭でゆったりとおくつろぎください。Cantina Alla Maggiaが敷地内で製造したスピリッツやワインをお楽しみください。
支配人：
Maurizio Zullo
Locanda Barbarossa
ミシュランの1つ星と18ゴエミヨ ポイントを獲得しているこのレストランとシェフのマティアス ルックは、ティチーノの味と美しさに着想を得て、思い出に残るファインダイニングを提供しています。
エグゼクティブ シェフ:
Mattias Roock
支配人：
Sergio Bassi
営業時間
ランチ:
土曜 ～ 日曜 12:00 ～ 13:30
ディナー:
月曜日 ～ 日曜日 19:00 ～ 21:00
土曜 ～ 日曜 12:00 ～ 13:30
ディナー:
月曜日 ～ 日曜日 19:00 ～ 21:00
"私はチームと一緒に、日常を無視することなく、非日常的なものを作り出そうとしています。もし味に足りないものがあれば、私はホテルのハーブ園や菜園でそれを育てるのが好きです。"
Mattias Roock
Ristorante Al Parco
Al Parcoでは、屋外での洗練されたランチをお楽しみいただけます。アンティパストやサラダ、肉や魚のグリル、ピザ（ピザ生地はリゾート周辺の畑で栽培された小麦を使用）、パスタ、そして魅力的なデザート ビュッフェからお好きなものをお選びください。
エグゼクティブ シェフ:
Mattias Roock
営業時間
ランチ:
月曜 ～ 日曜、12:15 ～ 13:45
月曜 ～ 日曜、12:15 ～ 13:45
予約電話番号: +41 (91) 7910202
Ristorante Tre Stagioni
朝は屋内または日当たりの良いテラスで、広々とした朝食ビュッフェに舌鼓を打ち、夜はシェフ、マティアス ルックによる熟練のアラカルト メニューをご堪能ください。
エグゼクティブ シェフ:
Mattias Roock
支配人：
Daniele Sardella
営業時間
朝食:
月曜日 ～ 日曜日、07:15 ～10:30
ディナー:
月曜日 ～ 日曜日 19:00 ～ 21:00
月曜日 ～ 日曜日、07:15 ～10:30
ディナー:
月曜日 ～ 日曜日 19:00 ～ 21:00
予約電話番号: +41 (91) 7910202
Snack Bar La Spiaggia
"La Spiaggia "は太陽、海、砂の響きそのもの。プライベートビーチにあるモダンでシンプルなビストロは、小さな喜びでゲストを甘やかします。 水際に位置し、冷たいカクテルや小さな食べ物を片手に、太陽の暖かさと足元の砂浜をお楽しみいただけます。
支配人：
Samuele Aloisi
営業時間
天候による営業
予約電話番号: +41 (91) 7910202