レストラン
Picnic Dining
シェフ マルク ド パッソリオは、優雅なピクニックバスケットを季節の食材で作り上げ、Diana Dea Lodgeのプライベートパークでの静かな屋外のひとときを演出しています。
エグゼクティブ シェフ:
Marc de Passorio
支配人：
Stéven Le kerdanet
営業時間
月曜日～日曜日
ランチ：12:00 ～ 18:00
ランチ：12:00 ～ 18:00
予約電話番号: 00262262200202 dial 2
94 Chemin Helvetia, 97437 Saint Benoit
Private Dining
ロッジの下にある洗練された石造りの部屋で、シェフ マルク デ パッソリオが監修した、ワイン貯蔵室スタイルの親密なディナー。6 コースのテイスティング メニューと素晴らしいワインの組み合わせをお楽しみいただけます。
エグゼクティブ シェフ:
Marc de Passorio
支配人：
Stéven Le kerdanet
営業時間
月曜日～日曜日
ディナー：19:00 ～ 21:00
ディナー：19:00 ～ 21:00
予約電話番号: 00262262200202 dial 2
94 Chemin Helvetia, 97437 Saint Benoit
The Restaurant
ミシュランの星を獲得したシェフ、マルク デ パッソリオは、地元の食材を使用し、レユニオン島での料理の経験とフランスの技法を融合させています。結果として 五感で楽しむ体験。それぞれの皿が、驚くべき旅の物語を語ります。
エグゼクティブ シェフ:
Marc de Passorio
支配人：
Stéven Le kerdanet
営業時間
月曜日～日曜日
ディナー：19:00 ～ 21:00
土曜日・日曜日
ランチ：12:00 ～ 14:00
ディナー：19:00 ～ 21:00
土曜日・日曜日
ランチ：12:00 ～ 14:00
予約電話番号: 00262262200202 dial 2
94 Chemin Helvetia, 97437 Saint Benoit
The Lounge
木と石で造られたエレガントなラウンジバー。シェフのマルク ド パッソリオが、輝く暖炉のそばで軽食を提供しています。
エグゼクティブ シェフ:
Marc de Passorio
支配人：
Stéven Le kerdanet
営業時間
月曜日～日曜日
オールデイダイニング: 11:00 ～ 21:00
オールデイダイニング: 11:00 ～ 21:00
予約電話番号: 00262262200202 dial 2
94 Chemin Helvetia, 97437 Saint Benoit