スイス有数の家族経営のホテル、グシュタード パレスでは、お客様を家族の一員のようにおもてなしいたします（当ホテルにかつて宿泊した有名人にルイス・アームストロングやエリザベス・テイラー、マーク・シャガールなどがいます）。第2次世界大戦中は、山頂付近のひっそりとした立地を活かし、スイス政府が巨額の正貨準備金をホテル内の2階建て貯蔵庫に隠していました。現在、歴史上重要とされるこの空間は、シャンパン トリュフ フォンデュが味わえるレストラン「ラ フロマジュリ」や、有名な「ロビー バー」のテラスとして使用されています。ここでは音楽の生演奏に耳を傾けたり、アフタヌーンティーや夜遅くのシャンパンをご賞味ください。もっとフォーマルなお食事には、「ル レストラン」や「ル グリル ロティサリー」のほか本場イタリア料理が味わえる「ジルドス リストランテ」を是非ご利用ください。
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