レストラン
Murray Lane
Murray Lane is the city’s high-octane social hub, channeling Wall Street energy onto Cotton Tree Drive. This New York-style bar features international whiskies, signature highballs, and refined American bites. Amidst contemporary art, the atmosphere shifts with the market, peaking at "Aperitivo Hour" for the city's movers and shakers.
営業時間
Monday - Friday, 07:30 - 10:30 (except public holidays)
Aperitivo:
Monday - Friday, 17:00 - 20:30 (except public holidays)
Bar:
Daily, 12:00 - 22:00
Popinjays
Popinjaysは、ヨーロッパの美食を提供するコンテンポラリースタイルのルーフトップレストラン＆バーです。香港の活気に満ちた都会的なスタイルを反映したこのライフスタイル・デスティネーションは、香港の華やかでファッショナブルな人々や、スタイルを持ったリーダーたちを魅了するようにデザインになっています。個室「The Aviary」は、ビジネスミーティングやお祝いの席、20名様までの特別なお食事に最適です。
営業時間
金曜・土曜、12:00 - 01:00
レストラン
ランチ：
月曜日から金曜日まで、12:00 - 14:30
ブランチ：
土曜・日曜、12:00 - 14:30
アフタヌーンティー：
月曜日から日曜日まで、15:30 - 17:30
ディナー 月曜日から日曜日、18:30 - 23:00
予約電話番号: (+852)3141 8888
The Tai Pan
他に類を見ないモダンなビストロ料理を提供するThe Tai Panでは、よりリラックスした居心地の良い体験をすることができます。朝食からディナー、週末のブランチまで、最高級の季節のオーガニック食材や職人の手による食材を使った料理は、クラシックな一皿を新たな高みへと導きます。
営業時間
朝食
06:30 - 10:30
ランチ：
12:00 - 14:30
ディナー：
18:30 - 22:30
土曜日、日曜日、祝日
朝食
06:30 - 11:00
ブランチ：
12:15 - 14:30
ディナー：
18:30 - 22:30
予約電話番号: (+852)3141 8888
Garden Lounge
床から天井までの窓から絵のように美しいSt John's Cathedralを見渡せる、洗練された魅力を持つエレガントなGarden Loungeでは、シグネチャー・アフタヌーンティーや、おなじみのメニューを集めた爽やかなオールデイ・メニューを提供しています。西洋料理やアジア料理の朝食、スープやサラダ、サンドイッチなどのメニューも終日ご用意しています。クールなグレーとゴールドのアクセントが効いたコンテンポラリーな雰囲気のラウンジは、プライベートイベントにもご利用いただけます。
営業時間
ランチ
12:00 - 14:30
アフタヌーンティー（月〜日）
ファーストセッション
14:30 - 16:30
セカンドセッション
16:30 - 18:30
ディナー
18:30 - 22:30
予約電話番号: (+852)3141 8888
MIÁN
Housed in a specially commissioned two-storey pavilion adjacent to the hotel entrance, MIÁN takes inspiration from the meaningful legacy of the hotel site married with the essence of the eight great regional cuisines of China.
営業時間
Monday - Friday, 12:00 - 16:00
Saturday - Sunday, and Public Holiday, 11:00 - 16:00
Dinner:
Daily, 18:00 - 22:30
予約電話番号: +852 3563 6405
U/G floor in The Pavilion, The Murray, Hong Kong, a Niccolo Hotel, 22 Cotton Tree Drive, Central
The Tai Pan Terrace
雄大なアーチを背景にしたオープンエアのCotton Tree Terraceは、待ち合わせに最適なスポットです。ペットと一緒に食事をしたり、くつろいだりすることができます。
営業時間
ランチ
12:00 - 14:30
アフタヌーンティー 14:30 - 18:30