レストラン
Almond Tree
Almond Treeでは、The Shore Clubならではのアレンジを加えたコンフォートフードをご提供しています。リゾート内に佇む本物のアーモンドツリーの灯りに包まれながら、星空の下で、リラックスした時間をお楽しみいただけます。メニューには、南部料理の定番や薪窯焼きピザをご用意。カクテルメニューでは、熟成ラムやウイスキー、ライウイスキーを使ったカクテルをお楽しみいただけます。
営業時間
予約電話番号: 16493398000
Colonnade
The Colonnadeでは、Rope Barに隣接するColonnadeプールサイドで、開放感あふれるアウトドアダイニングをお楽しみいただけます。スモールプレート、サラダ、寿司、プールサイドスナック、シェフおすすめ料理をご用意しています。また、シグネチャーカクテルもお楽しみいただけます。また、Colonnadeのエレガントなカバナでもお食事をお楽しみいただけます。
営業時間
予約電話番号: 16493397999
Courtyard Bar
自然光がたっぷり差し込むオープンエア空間と、丁寧に仕上げられたカクテルが魅力のCourtyard Bar。ご家族やご友人とのひとときにふさわしい、心地よい空間です。こだわりのドリンクと軽食をご用意しています。
営業時間
予約電話番号: 16493397999
Sea Grapes
Sea Grapesでは、広がる海の景色とともに、シンプルでフレッシュな料理をお楽しみいただけます。The Shore Clubのファミリー向けレストラン兼スイムアップバーとして、カリブ海のエッセンスを取り入れた料理と、プールサイドや海辺ならではのリラックスした空間をご提供しています。プールサイドでの軽やかなランチから、夕暮れ時のカクテルまで。Sea Grapesは、Long Bay Beachの穏やかな空気を感じながら、肩の力を抜いて過ごせるひとときを演出します。
営業時間
予約電話番号: 16493398000
SUI-REN
SUI-RENでは、握りたての寿司をはじめ、アジア料理やペルー料理に着想を得たメニューをご提供しています。Executive Chef Raheem Junkeerは、東西インド料理の技法や伝統、味わいを現代的に表現した料理で知られています。また、シグネチャーカクテルをはじめ、樽熟成のBoulevardierやRum Old Fashionedなど、多彩なクラフトカクテルメニューもご用意しています。
営業時間
予約電話番号: 16493397998
The Rope Bar
天井からアートのように吊るされたロープが印象的なThe Rope Barでは、ナウティカルなデザインが独特の雰囲気を演出しています。カクテルや軽食とともに、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
営業時間
予約電話番号: 16493397999