レストラン
3.1
Bokéh 3.1 では、グアテマラの大地が育む永遠の恵みに敬意を表しています。太古の種、火山土壌、そして旬の実りが織りなす料理は、どこか懐かしく、それでいて新たな感覚を呼び覚ます味わいです。伝統料理に現代的な感性を吹き込んだ Bokéh 3.1 は、多彩な風土の味わいをめぐる美食の旅へとゲストをいざないます。
エグゼクティブ シェフ:
Marcos Saenz
支配人：
Paolo Castillo
営業時間
月曜日～日曜日 7:00 ～22:00
予約電話番号: 50235655088
Casa Cristal
Casa Cristal Bistro は、大地と食卓との親密なつながりに敬意を込めたレストランです。古代マヤの農耕文化や地元農家の恵みにインスピレーションを得た料理の数々は、どれも感謝の気持ちを込めた一皿。素朴で力強く、心と体を満たす滋養にあふれています。ゆったりと過ごす朝食、にぎやかなブランチ、心に沁みる昼食まで——Casa Cristal は、思いのこもった食のひとときをお届けする特別な場所です。
エグゼクティブ シェフ:
Marcos Saenz
支配人：
Paolo Castillo
営業時間
月曜日～日曜日 08:00 ～ 15:00
予約電話番号: 50235655088