レストラン
Contrada
Castel Monasteroの魅力的でエレガントなグルメレストランは、イタリア料理の伝統に忠実でありながら、モダンな要素をさりげなく取り入れています。シェフは地元の食材を厳選し、最新のトスカーナ料理を提供。Contrada はホテルの魅力的な広場に面しており、夏の間は屋外でのお食事もお楽しみいただけます。
エグゼクティブ シェフ:
Davide Canella
営業時間
朝食
毎日07:30 ～ 10:30
ディナー
火曜日 ～ 土曜日、19:30 ～ 21:30
毎日07:30 ～ 10:30
ディナー
火曜日 ～ 土曜日、19:30 ～ 21:30
予約電話番号: 0039 0577 570570
Cantina
La Cantinaは、Castel Monasteroの中世のワインセラーを利用したくつろげるレストラン。アーチ型の天井と荒々しい石壁が古い時代を彷彿とさ せる一方で、メニューにはピチ パスタ、リボッリータ スープ、自慢のキアニーナ牛を使った肉料理など、時代を超えたトスカーナの伝統料理が並んでいます。この環境にふさわしく、ワインリストも模範的なものばかりです。
エグゼクティブ シェフ:
Aniello Cassese
営業時間
ランチ
12:30 〜 14:30
ディナー
19:30 ～ 22:30
12:30 〜 14:30
ディナー
19:30 ～ 22:30
予約電話番号: +39 0577 570570