レストラン
Café Carmellini
Café Carmelliniは、ジェームズ ビアード賞受賞シェフ、アンドリュー カルメリーニのシグネチャー レストラン。カルメリーニシェフは、30年のキャリアを活かし、ファインダイニングへの復帰を果たし、特別な料理体験を提供しています。カルメリーニ シェフのメニューは、イタリア料理とフランス料理のモダンで洗練されたマリアージュに、クラシックなニューヨークの感覚を加えたものとなっています。
エグゼクティブ シェフ:
Andrew Carmellini
営業時間
月曜日 ~ 日曜日,
朝食:
07:00 ~ 10:45
ランチ:
11:30 ~ 14:00
ディナー:
18:00 ~ 22:00
朝食:
07:00 ~ 10:45
ランチ:
11:30 ~ 14:00
ディナー:
18:00 ~ 22:00
The Portrait Bar
バー ディレクターであり、長年この業界で活躍してきたダリル チャンが率いるThe Portrait Barは、洗練されたカクテルを楽しんだり、彫刻が施された石造りの暖炉のそばでおしゃれなバーメニューをつまんだりできる、ウッドパネル張りの都会的な隠れ家です。The Portrait Barでどんな人に出会うか誰にもわかりません。
エグゼクティブ シェフ:
Andrew Carmellini
営業時間
宿泊者専用時間
毎日、07:00 ~ 17:00
一般公開
月曜日 ~ 木曜日、17:00 ~ 01:00
金曜日と土曜日, 17:00 ~ 02:00
日曜日、17:00 ~ 00:00
毎日、07:00 ~ 17:00
一般公開
月曜日 ~ 木曜日、17:00 ~ 01:00
金曜日と土曜日, 17:00 ~ 02:00
日曜日、17:00 ~ 00:00