レストラン
オールデイダイニング 「弥栄」
弥栄会館のにぎわいを受け継ぎ、様々なお客様をあたたかく迎えるオールデイダイニング。薪や炭を用いた特注のグリルオーブンが、炎のゆらぎと香ばしい香りで空間に温もりと特別感を演出します。帝国ホテル伝統の洋食に薪窯グリルを掛け合わせた、ここだけの味わいと、オープンキッチンから伝わる活気をお楽しみください。
エグゼクティブ シェフ:
今城 浩二
支配人：
神藤 優斗
営業時間
営業日：月曜日～日曜日
営業時間
朝:
6:30～10:30
昼：
11:30～14:30
ティータイム：
14:30～17:30
夜：
17:30～22:00
営業時間
朝:
6:30～10:30
昼：
11:30～14:30
ティータイム：
14:30～17:30
夜：
17:30～22:00
フランス料理「練」
日本の豊かな四季を二十四節気に感じながら味わうフランス料理。料理長・今城浩二が、パリの星付きレストランで培った研鑽と、帝国ホテルの伝統を融合させます。シェフズカウンターのような空間で、五感を刺激する繊細かつ独創的な一皿をご堪能ください。
エグゼクティブ シェフ:
今城 浩二
支配人：
神藤 優斗
営業時間
月曜日～土曜日
17:30～22:30
17:30～22:30
「ザ ルーフトップ」
屋上テラスに誕生した、ご宿泊者様専用のルーフトップバー。かつてビアホールとしても賑わいを見せた弥栄会館の歴史に思いを馳せながら、屋上ならではの特別な眺望から古都・京都の風情を感じられます。開放的でありながら落ち着きを感じる空間で、心安らぐ贅沢なひとときをお過ごしください。 ※3月下旬～11月下旬頃までの季節限定営業です。
支配人：
神藤 優斗
営業時間
11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
ご注意： ルーフトップバー（ご宿泊のお客様限定）は、オフシーズン（11月下旬～3月下旬）、悪天候、および日中の猛暑が予想される時間帯は休業となります。これらの時間帯でも、7階のバーをご利用いただけます。
ご注意： ルーフトップバー（ご宿泊のお客様限定）は、オフシーズン（11月下旬～3月下旬）、悪天候、および日中の猛暑が予想される時間帯は休業となります。これらの時間帯でも、7階のバーをご利用いただけます。