レストラン
Grill Le Cervin
カジュアルで快適なグリル「Le Cervin」で、リラックスしたランチやディナーをお楽しみください。メニューには、市場で仕入れた新鮮な肉、魚、野菜を繊細に味付けし、薪のグリルで完璧に調理した逸品が並びます。
エグゼクティブ シェフ:
René Kokelkoren
支配人：
Eugenio Berio
営業時間
18:00 ～ 21:30
予約電話番号: (+41-27)966-88-88
Le Restaurant - Fish & Seafood
Le Restaurant - Fish & Seafood では、新鮮な魚介類や甲殻類など、厳選された食材を幅広く提供しています。商品の品質が第一です。活気ある雰囲気の中で、伝統的な料理をお楽しみください。
エグゼクティブ シェフ:
René Kokelkoren
支配人：
Eduardo Carvalho
営業時間
18:30 ～ 22:00
予約電話番号: (+41-27)966-88-88
Ristorante Capri
Le Petit Cervinの4階にあるミシュラン1つ星のThe Ristorante Capriは、感動的な地中海料理と素晴らしいアルプスの景色を堪能でき、親しい友人とのディナーやエレガントなお祝いに最適なスポットです。
エグゼクティブ シェフ:
Salvatore Elefante and Resident Chef Vincenzo Tedeschi
支配人：
Christopher Morcet
営業時間
07:00 ～ 10:30 および 19:00 ～ 22:00
冬季営業
冬季営業
予約電話番号: (+41-27)966-88-88