レストラン
the dune
厳選されたメニューからソーシャルダイニングまで、静けさと賑わいが交わり、穏やかなひとときと華やかな出会いが共存する場所。the duneは、都市にありながら砂丘のように変化し続ける、世界のエッセンスに着想を得たアーバンリトリートです。その空間は、唯一無二でコンテンポラリー、そして細部まで心を尽くして構成されています。
エグゼクティブ シェフ:
Niclas Nußbaumer
支配人：
Lea Rupp
営業時間
メニュー提供時間
火曜日～土曜日 06:30 ～ 07:30
Fine Bites & Wine 提供時間
07:30 ～ 08:30
火曜日～土曜日 06:30 ～ 07:30
Fine Bites & Wine 提供時間
07:30 ～ 08:30
The Garden
こちらが完成版のテキストです：The FlorentinのメインレストランであるThe Gardenは、人々が集い、分かち合い、楽しむための場所です。地域のエッセンスを取り入れたモダンヨーロピアンキュイジーヌは、フレッシュで誠実、そしてシンプルです。多くの料理はシェアするためにデザインされており、ゲストが時間と味わいをともに楽しめるよう誘います。
エグゼクティブ シェフ:
Marceau Wisskirchen
支配人：
Ralf Kloess
営業時間
朝食：
月曜日 ～ 金曜日、06:30 ～ 10:30
土曜日、日曜日、祝日：07:00 ～ 11:00
ランチ：
(アラカルト) 月曜日 ～ 金曜日、12:00 ～ 14:00
土曜日、日曜日、祝日：12:30 ～ 14:30
テラス：(夏)
月曜日 ～ 金曜日、14:00 ～ 18:30
土曜日、日曜日、祝日：14:30 ～ 18:30
ディナー：
(アラカルト) 全日：
18:30 ～ 21:30
21:30 ～ 22:00 (1コース＋デザートのご注文も可能です。)
月曜日 ～ 金曜日、06:30 ～ 10:30
土曜日、日曜日、祝日：07:00 ～ 11:00
ランチ：
(アラカルト) 月曜日 ～ 金曜日、12:00 ～ 14:00
土曜日、日曜日、祝日：12:30 ～ 14:30
テラス：(夏)
月曜日 ～ 金曜日、14:00 ～ 18:30
土曜日、日曜日、祝日：14:30 ～ 18:30
ディナー：
(アラカルト) 全日：
18:30 ～ 21:30
21:30 ～ 22:00 (1コース＋デザートのご注文も可能です。)
The Florentin Bar
Florentin Barは、精緻な技と洗練されたデザイン、そして一切の妥協を許さないクオリティによって定義される、世界最高水準のバー文化をお届けします。
支配人：
Maxim Kilian
営業時間
日曜日 ～ 木曜日、10:00 ～ 12:00
金曜日 土曜日、10:00 ～ 01:00
シガーラウンジ
日曜日 ～ 木曜日、18:00 ～ 01:00
金曜日 土曜日、18:00 ～ 01:00
金曜日 土曜日、10:00 ～ 01:00
シガーラウンジ
日曜日 ～ 木曜日、18:00 ～ 01:00
金曜日 土曜日、18:00 ～ 01:00