レストラン
the dune
厳選されたメニューからソーシャルダイニングまで、静けさと賑わいが交わり、穏やかなひとときと華やかな出会いが共存する場所。the duneは、都市にありながら砂丘のように変化し続ける、世界のエッセンスに着想を得たアーバンリトリートです。その空間は、唯一無二でコンテンポラリー、そして細部まで心を尽くして構成されています。
エグゼクティブ シェフ:
Niclas Nußbaumer
支配人:
Lea Rupp
営業時間
火曜日 ~ 土曜日、18:30 ~ 23:00
キッチンは21:30まで
キッチンは21:30まで
The Garden
こちらが完成版のテキストです:The FlorentinのメインレストランであるThe Gardenは、人々が集い、分かち合い、楽しむための場所です。地域のエッセンスを取り入れたモダンヨーロピアンキュイジーヌは、フレッシュで誠実、そしてシンプルです。多くの料理はシェアするためにデザインされており、ゲストが時間と味わいをともに楽しめるよう誘います。
エグゼクティブ シェフ:
Marceau Wisskirchen
支配人:
Ralf Kloess
営業時間
朝食:
月曜日~金曜日、07:00~10:30
土曜日 日曜日、07:00 ~ 11:00
ランチ&ディナー:
毎日 12:00 ~ 14:30
ディナー:
毎日、18:00 ~ 23:00
キッチンは21:30まで
月曜日~金曜日、07:00~10:30
土曜日 日曜日、07:00 ~ 11:00
ランチ&ディナー:
毎日 12:00 ~ 14:30
ディナー:
毎日、18:00 ~ 23:00
キッチンは21:30まで
The Florentin Bar
Florentin Barは、精緻な技と洗練されたデザイン、そして一切の妥協を許さないクオリティによって定義される、世界最高水準のバー文化をお届けします。
支配人:
Maxim Kilian
営業時間
**Japanese**
月曜日~木曜日、15:00 - 00:00
金曜日、15:00 - 01:00
土曜日、11:00 - 01:00
日曜日、11:00 - 00:00
金曜日、15:00 - 01:00
土曜日、11:00 - 01:00
日曜日、11:00 - 00:00